おなかへった・・・。

夕飯は今夜は

鶏肉の煮物にします。

材料は厚揚げ、鶏肉、ごぼう

人参で甘辛煮です。

冷凍いんげんがあるから

最後にトッピング。

あと、冷凍室に

シミ字が入っているので

お味噌汁にしよぉっと。

しじみは

貝類もかな？

冷凍すると栄養成分が８倍になると聞いたので

冷凍にしてます。

ちゃんとお湯の中では

貝は開きますから

冷凍でも調理は大丈夫ですよ。

さーて、これから準備です。＾＾

モンブランケーキ 栗はあまり好きではないのに 不思議とモンブランケーキは大好き？ なぜなんだろう。 やっぱり、食欲の秋 関係ないか？

TV・雑誌で紹介♪阪神百貨店にも出店中！専門店の新作栗(モンブラン)ロール♪お試し！神戸ワッ... 価格：2,500円（税込、送料込）

モンブランとは、栗をふんだんに使ったケーキである。山の形に似せて作ったことからこう呼ばれる。名前の由来は、アルプスのモンブランであり、フランス語で「白い山」を意味する。フランス語ではケーキはモン・ブラン・オ・マロン（Mont Blanc aux marrons、栗のモンブランの意）と呼ばれる。尚、上に降りかけられる白い粉砂糖は雪を表している。山名と同様にイタリアではモンテ・ビアンコ（Monte Bianco）と呼ばれる。

夕べ今年初の マツタケご飯頂きました。

子供たちがおかわりくださいと。。。

でも、おかわりはありません。

ちょっとだけしか、作らなかったんです。

少ない時って

ちょっと、さみしいかな？

岩手の親戚から頂いたもので

本当においしかった。

保存用に

シダの葉なのかな？

一緒にマツタケとはいってた。

あの葉っぱなんだろう？？？

でも、おいしかったぁ。

シフォンケーキって

軽さが特徴ですよね

紅茶を飲みながら

良いなぁって最近思います。

やっぱり食欲の秋なんでしょうね

特に紅茶と一緒に

わぁ、なんだか楽しみになってきた。

オペラってどんなスイーツ？
オペラは、1955年パリ、オペラ座をイメージして
作られた、チョコレート、コーヒークリームと
ビスキュイジョコンド（アーモンドの味のスポンジ）を積み重ねたスイーツです。
オペラはオペラ座の貴婦人たちに愛され、瞬く間にフランス全国にその評判が広がりました。

「フランスの食文化の象徴」
とまで絶賛されるスイーツです。（引用）